你必須知道的基本指南-挑選合適你的廚房設備
在競爭激烈的餐飲世界裡,每個廚房都需要可靠的設備才會安全和及時的準備食物。
以下幾種是廚房基本須具備的
 
1.製冷機組
每個商用廚房的基礎都是製冷,用在準備食物前後,將食物保持在正確的溫度下。品質好的冰箱是不可或缺的餐飲設備,伸手可及的冰箱可用於存放的食物,冰櫃和冰箱可輕鬆在廚房儲存食物。
2.準備設備
準備設備是廚房設備的第二個最重要的方面。需要各種設備來準備調味,湯或蒸炒煮炸食物,現代廚房設備用於通常用瓦斯、電力、天然氣使用。
3. 餐具洗滌設備
餐具清洗設備可幫助廚房用於製作食物的餐具、鍋具和其他器具的清潔和消毒,好的水槽,水龍頭和不銹鋼洗手盆是為日常使用而打造的耐用的廚房設備。
提升餐廳出餐速度挑對適合的廚房設備真的不可或缺!

https://kitchen.momo52087.com.tw/
TOP